راهنمای خرید ماشین ظرفشویی صنعتی | ماشین ظرفشویی رستوران
اگر به دنبال بهبود کارایی و سرعت در خدمات شستشو ظروف رستوران خود هستید، ماشین ظرفشویی صنعتی بهترین گزینه برای رستوران شما خواهد بود. این دستگاه با طراحی حرفه‌ای و قابلیت شستشوی سریع، به شما این امکان را می‌دهند که از زمان و منابع اقتصادی خود به بهترین شکل استفاده کنید. در این مقاله، به بررسی نکات مهم در خرید ماشین ظرفشویی صنعتی، انواع آن، بهترین برندها و عوامل تأثیرگذار بر قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی می‌پردازیم. با ما همراه باشید تا انتخابی مطمئن و آگاهانه داشته باشید.
انواع ماشین ظرفشویی صنعتی
- ماشین ظرفشویی صنعتی زیر کانتری با ظرفیت 540 تکه در ساعت
- ماشین ظرفشویی صنعتی نیمه اتوماتیک با ظرفیت 1200 تکه در ساعت
- ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی تمام اتوماتیک با ظرفیت 2000 تکه در ساعت
- ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی تمام اتوماتیک با خشک کن، ظرفیت 2000 تکه در ساعت
به صورت کلی اما ماشین ظرفشویی صنعتی، به دو دسته نیمه اتوماتیک و تمام اتوماتیک (تونلی) تقسیم می‌شود. نوع نیمه اتوماتیک به دلیل حجم کم، برای مکان‌های کوچک مانند کافه‌ها و رستوران‌های کوچک مناسب است و دارای ظرفیت کمتری نسبت به نوع تونلی می‌باشد. این دستگاه‌ها با قابلیت حمل و نصب آسان برای فضاهای محدود طراحی شده‌اند.
ماشین ظرفشویی صنعتی تونلی به دلیل کارایی بالاتر، معمولاً در رستوران‌های بزرگ و آشپزخانه‌های صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این نوع دارای سیستم‌های خودکار است که قادر به شستشوی ظروف بدون نیاز به دخالت دستی می‌باشد.
هر دو نوع ماشین ظرفشویی صنعتی دارای برنامه‌های متنوعی برای شستشوی ظروف با سطح آلودگی مختلف هستند. برخی از این دستگاه‌ها امکانات پیشرفته تری مثل سیستم ضدعفونی، صرفه‌جویی در مصرف آب و انرژی و همچنین جداسازی آب از ظروف را دارند که به بهبود بهداشت و کاهش هزینه‌های اداره رستوران کمک می‌کند.
ماشین ظرفشویی صنعتی 540 تکه
این مدل معمولاً برای کافه‌ها، رستوران‌ها و کترینگ‌های کوچک با ظرفیت حداکثر 150 نفر در روز طراحی شده است. از ویژگی‌های مهم این ماشین ظرفشویی رستورانی می‌توان به بدنه استنلس استیل 304، پمپ با کیفیت، سیستم فیلتراسیون دو مرحله‌ای برای صرفه‌جویی در مصرف آب، و قابلیت رسوب‌زدایی اشاره کرد.
مشخصات فنی ماشین ظرفشویی زیر کانتری 540 تکه طبخ نوین
- دمای آب: 90 – 95 درجه سانتی‌گراد
- ولتاژ: 220 ولت
- فرکانس: 50 هرتز
- وزن: 150 کیلوگرم
- ابعاد: طول 61 cm، عرض 65 cm، ارتفاع 85 cm
- مصرف برق: 25 آمپر
- قدرت موتور: 0.5 کیلووات
ماشین ظرفشویی صنعتی 1200 تکه
این نوع ماشین ظرفشویی صنعتی، ماشین نیمه اتوماتیک نیز گفته می شود و برای کافه‌ها، رستوران‌ها و هتل‌ها با ظرفیت حداکثر 400 نفر ( هر نفر به صورت میانگین 3 ظرف معادل 1200 قطعه در ساعت) در روز مناسب است. قابلیت‌ها و ویژگی‌های این مدل شامل بدنه استنلس استیل 304، سیستم فیلتراسیون، و سه برنامه شستشوی مجزا می‌باشد.
مشخصات فنی ماشین ظرفشویی صنعتی 1200 تکه طبخ نوین
- دمای آب: 90 – 95 درجه سانتی‌گراد
- ولتاژ: 220 ولت
- فرکانس: 50 هرتز
- وزن: 150 کیلوگرم
- ابعاد: طول 61 cm، عرض 81 cm، ارتفاع 150 cm
- مصرف برق: 32 آمپر
- قدرت موتور: 1.1 کیلووات
ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی 2000 تکه
به دلیل حجم بزرگ و اندازه جا گیر،این مدل از ماشین ظرفشویی صنعتی برای کافه‌ها و رستوران‌های کوچک مناسب نیست. اما در هر جایی که مقدار زیادی ظرف برای شستن وجود داشته باشد مانند هتل‌ها و رستوران هایی با ظرفیت روزانه 700 نفر و بیشتر بهترین گزینه می باشد . این دستگاه همچنین از بدنه استنلس استیل 304، و پمپ بسیار قوی برای شستشوی ظروف بهترین گزینه است و با توجه به ابعاد و مشخصات فنی خوب از کارایی متنوعی برخوردار است.
مشخصات فنی ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی 2000 تکه طبخ نوین
- دمای آب: 90 – 95 درجه سانتی‌گراد
- ولتاژ: 380 ولت
- فرکانس: 50 هرتز
- وزن: 150 کیلوگرم
- ابعاد: طول 162 cm، عرض 75 cm، ارتفاع 152 cm
- مصرف برق: 32 آمپر
- قدرت موتور: 2.5 اسب بخار
بهترین برندهای ماشین ظرفشویی صنعتی
انتخاب برند مناسب در خرید ماشین ظرفشویی صنعتی یکی از عوامل کلیدی برای اطمینان از عملکرد بهینه، دوام طولانی‌مدت، و دستیابی به نتایج مطلوب در شست‌وشوی ظروف است. برندهای معتبر در این حوزه معمولاً از تکنولوژی‌های پیشرفته، طراحی کاربردی، و خدمات پس از فروش با کیفیت برخوردارند. این ویژگی‌ها می‌توانند در افزایش کارایی و کاهش هزینه‌های تعمیر و نگهداری دستگاه نقش بسزایی داشته باشند. در ادامه، برخی از بهترین برندهای ماشین ظرفشویی صنعتی اروپایی و ایرانی را معرفی می‌کنیم:
1. ماشین ظرفشویی صنعتی هوبارت (Hobart)
برند هوبارت یکی از قدیمی‌ترین و معتبرترین نام‌ها در حوزه تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. ماشین‌های ظرفشویی این برند به دلیل بهره‌گیری از فناوری‌های پیشرفته، مصرف بهینه آب و انرژی، و طراحی ارگونومیک شناخته می‌شوند. دستگاه‌های هوبارت علاوه بر عملکرد قوی، دارای قطعات با کیفیت بالا هستند که طول عمر دستگاه را تضمین می‌کنند.
2. ماشین ظرفشویی صنعتی الکترولوکس (Electrolux)
برند الکترولوکس یکی دیگر از گزینه‌های پیشرو در بازار ماشین‌های ظرفشویی صنعتی است. این دستگاه‌ها با ویژگی‌هایی همچون سرعت بالا در شست‌وشو، کاهش مصرف انرژی، و قابلیت شست‌وشوی بهداشتی طراحی شده‌اند. محصولات الکترولوکس به خصوص در هتل‌ها، رستوران‌ها و بیمارستان‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند و به دلیل خدمات پس از فروش قوی، انتخابی مطمئن محسوب می‌شوند.
3. ماشین ظرفشویی صنعتی طبخ نوین (Tabkh Novin)
برند طبخ نوین، با تمرکز بر نیازهای بازار داخلی ایران و منطقه غرب آسیا و ارائه دستگاه‌هایی با کیفیت بالا و قیمت رقابتی، جایگاه ویژه‌ای در بازار ایران و منطقه دارد. ماشین‌های ظرفشویی صنعتی طبخ نوین با طراحی مدرن و عملکرد قابل اعتماد، پاسخگوی نیازهای گسترده‌ای در آشپزخانه های صنعتی هستند. از ویژگی‌های بارز این دستگاه‌ها می‌توان به قابلیت تنظیم دما، شست‌وشوی سریع و خدمات پس از فروش مناسب اشاره کرد. همچنین دستگاه‌های این برند برای محیط‌هایی با حجم کاری بالا بسیار مناسب‌اند.
4. ماشین ظرفشویی صنعتی انداستریو (Industrio)
ماشین‌های ظرفشویی برند انداستریو ساخت کشور ترکیه به دلیل فناوری ساده و طراحی مدرن، یکی از انتخاب‌های مورد اعتماد در آشپزخانه‌های صنعتی هستند. این دستگاه‌ها با تمرکز بر کاهش مصرف آب و انرژی به دنبال رقابت با محصولات ایرانی در آسیا می باشد و میخواهد به کسب‌وکارها کمک کند تا در هزینه‌ها صرفه‌جویی کنند.
نکات کلیدی در انتخاب برند ماشین ظرفشویی صنعتی
- توجه به مصرف انرژی و آب: دستگاهی که مصرف بهینه دارد، میتواند هزینه‌های جاری شما را کاهش دهد.
- ظرفیت دستگاه: بر اساس حجم کاری آشپزخانه خود، دستگاهی با ظرفیت مناسب انتخاب کنید.
- خدمات پس از فروش: برندهایی که خدمات پس از فروش قوی و قطعات یدکی در دسترس دارند، اولویت دارند.
- قابلیت‌های ویژه: ویژگی‌هایی مانند تنظیم دما، برنامه‌های متنوع شست‌وشو و طراحی ضدزنگ می‌توانند ارزش خرید دستگاه را افزایش دهند.
عوامل مؤثر بر قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی
قطعا قیمت هر محصولی نقش بسیار مهمی در انتخواب و یا عدم انتخواب آن محصول در بازار را دارد، اما وقتی به یک دستگاه پیچیده مثل ماشین ظرفشویی صنعتی می رسیم قیمت میتواند بر روی کیفیت و کارایی دستگاه بسیار اثر گذار باشدف حال باید دقت کرد که نیاز ما به ماشین ظرفشویی صنعتی به چه میزان و در چه حالی می باشد، قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی تحت تأثیر عوامل متعددی قرار دارد که در ادامه به بررسی عوامل مؤثر بر قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی می‌پردازیم:
نوع و ظرفیت ماشین ظرفشویی
نوع ماشین ظرفشویی و ظرفیت آن مهم‌ترین عامل تعیین‌کننده قیمت است. به طور کلی، ماشین‌های با ظرفیت بالا و طراحی‌های پیچیده‌تر گران‌تر از مدل‌های استاندارد خواهند بود. همچنین، ماشین‌های حرفه‌ای و نوار نقاله‌ای به دلیل تکنولوژی پیشرفته‌ای که دارند، معمولاً قیمت بالاتری دارند.
برند و کیفیت ساخت
به طور کلی، برندهای معتبر و با کیفیت معمولاً قیمت بالاتری دارند. این برندها علاوه بر کیفیت ساخت، خدمات پس از فروش و گارانتی لازم را نیز ارائه می‌دهند. از این رو، در هنگام خرید ماشین ظرفشویی صنعتی، انتخاب برند مناسب را مدنظر قرار دهید تا از خدمات و کیفیت لازم بهره‌مند شوید.
خرید ماشین ظرفشویی رستوران
برای خرید ماشین ظرفشویی رستوران، لازم است که اطلاعات جامع و دقیقی از نیازهای خود داشته باشید. قبل از خرید، مشخص کنید که نیاز به کدام نوع ماشین دارید و چه ظرفیتی برای رستوران شما مناسب است. همچنین، به موارد زیر توجه داشته باشید:
- مشخصات فنی ماشین ظرفشویی صنعتی: از جمله دما، ظرفیت، نوع انرژی مصرفی و دیگر ویژگی‌های فنی.
- تضمین و خدمات پس از فروش: بررسی کنید که آیا خدمات پس از فروش مناسبی برای محصول انتخابی وجود دارد یا خیر.
- نظرات و تجربیات دیگر کاربران: خواندن تجربیات کاربران قبلی میتواند به شما در انتخاب بهتر کمک کند.
- انتخاب تأمین‌کننده معتبر: از تأمین‌کنندگان با تجربه و معتبر خرید کنید تا از کیفیت و خدمات اطمینان حاصل کنید.
چرا طبخ نوین؟
طبخ نوین نه‌تنها ارائه‌دهنده محصولاتی با کیفیت عالی است، بلکه با خدمات پس از فروش قوی، مشاوره رایگان خرید، و ارائه دستگاه‌هایی با طراحی بهینه، انتخابی مطمئن برای مدیران حرفه‌ای رستوران‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی است. اگر به دنبال دستگاهی با عملکرد برتر و قیمت مناسب هستید، همین امروز با کارشناسان ما تماس بگیرید. تجربه‌ای متفاوت با ماشین ظرفشویی صنعتی طبخ نوین؛ کیفیت را لمس کنید و بهره‌وری را افزایش دهید.
